Menù / Tartare
Tartare di Salmone
Tartare di Salmone servita con salsa ponzu
( salsa a base di soia ed agrumi )
( salsa a base di soia ed agrumi )
Tartare di Tonno
Tartare di tonno servita con salsa ponzu
( salsa a base di soia ed agrumi )
( salsa a base di soia ed agrumi )
Tartare Branzino
Con salsa ponzu erba cipollina e lime
Tartare Tropical salmone
Con letto di avocado e salsa al mango
Tartare Spicy Tuna
Piccante
Con avocado , erba cipollina , salsa piccante
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